Skip to Content

Lotte

Lotte is de trotse moeder van twee prachtige kinderen. Ze is dol op koken en lekker eten, enorm fan van reizen en houdt van wandelen in de natuur.

Het is Lotte's missie om jou te helpen gezonde maaltijden op tafel te zetten zonder stress.

Stel je voor: een zonovergoten terras aan de Middellandse Zee, met een zachte bries en het geluid van kabbelende golven op de achtergrond. Deze klassieke Griekse salade brengt dat mediterrane gevoel direct naar je bord. Boordevol knapperige groenten, zoute feta, en smaakvolle Kalamata-olijven, vormt dit gerecht een perfecte balans tussen eenvoud en verfijning. Een vleugje …

Read More about Griekse salade

Zin in een lichte, frisse maaltijd boordevol smaak en textuur? Deze garnalensalade combineert malse garnalen met knapperige veldsla, romige avocado, sappige mango en een vleugje pit. Met de toevoeging van cashewnoten en een eenvoudige dressing van olijfolie, citroensap, en specerijen zoals paprikapoeder en chilipoeder, is dit gerecht perfect als lunch of lichte avondmaaltijd. Een harmonie …

Read More about Garnalensalade

Op zoek naar een snel, voedzaam en smaakvol gerecht? Deze roerbakschotel met kipgehakt en zoete aardappel is een echte topper! Met een kleurrijke mix van groenten, de zachte smaak van feta en een vleugje Provençaalse kruiden, zet je in een handomdraai een gebalanceerde maaltijd op tafel. Perfect voor een drukke doordeweekse avond of wanneer je …

Read More about Roerbakschotel met kip

Als je op zoek bent naar een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat de essentie van de Spaanse keuken vangt, dan is deze Spaanse tortilla uit de oven een perfecte keuze. Met de rijke, pittige smaak van chorizo, zachte aardappelschijfjes en kleurrijke groenten zoals rode uien en paprika’s, is dit gerecht niet alleen een feest voor …

Read More about Spaanse Tortilla Uit De Oven

Met de verrassende Mexicaanse Tortillataart, mager rundergehakt en een overvloed aan Mexicaanse groenten, breng je een voedzame en feestelijke maaltijd op tafel. Dit recept is ideaal voor een doordeweekse avond of een gezellig etentje met vrienden. De combinatie van romige tomatenpassata, zoete mais en een vleugje kaas maakt deze tortillataart onweerstaanbaar. Zet je oven maar …

Read More about Mexicaanse Tortillataart Met Kip En Groente

Zin in een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is voor elk moment van de dag? Deze omelet wrap met romige geitenkaas en frisse cherrytomaatjes combineert voedzame ingrediënten met een heerlijke smaak. Het is snel klaar, licht verteerbaar, en ideaal als ontbijt, lunch of een gezonde snack. Laat je verrassen door de combinatie van zachte …

Read More about Omelet Wrap Met Geitenkaas En Cherrytomaatjes

Op zoek naar een eenvoudig én smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellige avond met vrienden of familie? Deze Nachos met Kip uit de Oven zijn een echte publieksfavoriet! Krokante tortilla chips, sappige kipfilet, en een kleurrijke mix van Mexicaanse smaken komen samen in dit gerecht. Met een romige topping van sour cream en …

Read More about Nachos Met Kip Uit De Oven

Deze romige bloemkoolsoep met mosterd is een hartverwarmend gerecht dat perfect is voor koude dagen. De zachte smaak van bloemkool wordt prachtig aangevuld door de pittige touch van grove mosterd en de romige zachtheid van kokosmelk. Voor extra smaak voegen we knapperige kalkoenspekreepjes toe, en met een meergranen triangel erbij maak je de maaltijd helemaal …

Read More about Romige Bloemkoolsoep Met Mosterd

Geniet van een snelle en smaakvolle Italiaanse maaltijd met deze Spaghetti met Pesto en Gehakt. Deze voedzame combinatie van mager gehakt, volkoren spaghetti, frisse groenten en romige rode pesto zorgt voor een heerlijk gerecht dat binnen een mum van tijd op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse avond of wanneer je zin hebt in een …

Read More about Spaghetti Met Pesto En Gehakt