Deze kipfilet uit de airfryer is een snelle en gezonde maaltijdoptie, perfect voor drukke dagen. Heerlijk gekruid, krokant van buiten en sappig van binnen – zonder gebruik van olie!
Kipfilet airfryer recept
Dit kipfilet airfryer recept is de perfecte keuze voor wie snel, gezond en smakelijk wil eten. Door de airfryer te gebruiken krijg je een sappige binnenkant en een licht krokante buitenkant, zonder toegevoegde olie of vet. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen of als je op je voeding let. Deze kipfilet is heerlijk op zichzelf, maar ook perfect te combineren met salades, rijst of gegrilde groenten. Een eiwitrijk, glutenvrij en koolhydraatarm gerecht dat binnen 15 minuten op tafel staat!
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel uienpoeder (optioneel)
- ½ theelepel gedroogde oregano of tijm
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Citroensap (optioneel, voor serveren)
Bereidingswijze
- Dep de kipfilets droog met keukenpapier.
- Meng in een kom de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano/tijm, zout en peper.
- Wrijf de kipfilets aan beide kanten goed in met het kruidenmengsel.
- Laat indien mogelijk 3 minuten rusten zodat de smaken intrekken.
- Plaats de kipfilets in de airfryer (voorverwarmd op 180°C).
- Bak gedurende 10–12 minuten, halverwege omdraaien.
- Controleer of de kip gaar is (interne temperatuur moet 75°C zijn).
- Laat 2–3 minuten rusten voor het serveren. Serveer eventueel met citroensap.
Notities
- Zorg ervoor dat de kipfilets ongeveer dezelfde dikte hebben voor een gelijkmatige garing.
- Gebruik eventueel een vleesthermometer om zeker te zijn dat de kip een interne temperatuur van 75°C bereikt.
- Voor extra smaak kun je de kip een paar uur (of een nacht) marineren in je favoriete marinade.
- Serveer met een frisse salade, geroosterde groenten of aardappeltjes uit de airfryer.
- Restjes kunnen tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
Voedingswaarde:
Porties: 2Hoeveelheid per portie: Calorieën: 220Total Fat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 0.5mgCarbohydrates: 1gProtein: 35g
Waarom kipfilet uit de airfryer?
Kipfilet uit de airfryer is snel, gezond en supermakkelijk te bereiden. Je krijgt een sappige binnenkant en een licht krokante buitenkant, zonder extra vet of gedoe met pannen. Ideaal voor een voedzame maaltijd op drukke dagen!
Bereidingswijze
- Dep de kipfilets droog met keukenpapier.
- Meng in een kom de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano/tijm, zout en peper.
- Wrijf de kipfilets aan beide kanten goed in met het kruidenmengsel.
- Laat indien mogelijk 3 minuten rusten zodat de smaken intrekken.
- Plaats de kipfilets in de airfryer (voorverwarmd op 180°C).
- Bak gedurende 10–12 minuten, halverwege omdraaien.
- Controleer of de kip gaar is (interne temperatuur moet 75°C zijn).
- Laat 2–3 minuten rusten voor het serveren. Serveer eventueel met citroensap.
Variatietips
- Zorg ervoor dat de kipfilets ongeveer dezelfde dikte hebben voor een gelijkmatige garing.
- Gebruik eventueel een vleesthermometer om zeker te zijn dat de kip een interne temperatuur van 75°C bereikt.
- Voor extra smaak kun je de kip een paar uur (of een nacht) marineren in je favoriete marinade.
- Serveer met een frisse salade, geroosterde groenten of aardappeltjes uit de airfryer.
- Restjes kunnen tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Vet: 8 g
- Verzadigd vet: 1 g
- Koolhydraten: 1 g
- Zout: 0.5 g
Samenvatting
Een snelle en gezonde manier om malse kipfilet te bereiden in de airfryer. Dit recept vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten en staat in 20 minuten op tafel. Perfect voor drukke doordeweekse avonden!