Ik vind het heerlijk om mijn ontbijt alvast de avond ervoor te maken. Zo begin ik de ochtend zonder stress én met iets lekkers. Deze chia pudding met mango en kokos is echt mijn favoriet – simpel, gezond en ontzettend smaakvol. Het is helemaal glutenvrij, vegan en boordevol vezels. In slechts 10 minuten staat het …