5 minuten

Als er één vegan gerecht is waar ik keer op keer op terugkom, dan is het deze gevulde zoete aardappel met hummus en geroosterde kikkererwten. Het is een recept dat ik ontdekte toen ik begon met plantaardig eten en iets wilde maken dat zowel gezond als smaakvol is. Wat ik er zo geweldig aan vind, …

Tom Kha Kai is een romige kokossoep uit Thailand. Deze soep combineert de frisse smaken van citroengras en limoen met de romigheid van kokosmelk. Hoe Maak je een Authentieke Tom Kha Kai? Gebruik verse ingrediënten zoals galangal, citroengras en kaffir limoenblaadjes. Voeg kip, champignons en kokosmelk toe voor een rijke, romige soep. Breng op smaak …

Deze kleurrijke en frisse carpaccio van rode biet is een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen. De combinatie van zoete bietjes, zoute feta en knapperige walnoten zorgt voor een perfect balans van smaken. Dit gerecht is bovendien vegetarisch en eenvoudig te bereiden! Recept voor een Carpaccio van Rode Biet met Feta en Walnoten Ingrediënten voor de …

Romige knoflookboter kip is een heerlijk gerecht waarbij malse kipfilet wordt omhuld met een rijke, romige saus op basis van knoflook en boter. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden. Hét recept voor romige knoflookboter kip Ingrediënten voor de Romige Knoflookboter Kip (4 personen) Met deze eenvoudige …

Salade, ik kan het elke dag wel eten. Vanaf jongs af aan word ik al ‘het konijn’ van de familie genoemd en dat is volledig terecht: je kunt mij (bijna) wakker maken voor een lekkere zelfgemaakte salade. Een van mijn favoriete recepten op dit moment is deze heerlijke burrata salade met pesto. Je maakt deze …

Ik hou sowieso erg van eten maar goed en gezond ontbijten is voor mij echt een must. Er zijn mensen die ’s ochtends geen hap door hun keel kunnen krijgen, maar dat geldt zeker niet voor mij. Sterker nog, ik ben ronduit chagrijnig tot ik heb ontbeten. Daarom is dit snelle ontbijt recept voor overnight …