Met dit airfryer recept bereid je ribeye als een chef. Mals, sappig en vol van smaak – en dat zonder grill! Ideaal voor wie snel en lekker wil eten. Een sappige ribeye steak in de airfryer, klaar in 10 minuten. Geen rommel, geen olie – alleen smaak!
Ribeye uit de Airfryer
Deze Ribeye uit de Airfryer is sappig, mals en vol van smaak. Perfect bereid zonder grill of pan, en met een heerlijk gekruide korst. Binnen enkele minuten klaar, zonder olie of gedoe. Ideaal voor een snelle, luxe maaltijd. De airfryer behoudt de sappen en zorgt voor een perfecte garing. Geschikt voor doordeweeks of een speciaal diner. Probeer dit eenvoudige maar indrukwekkende recept vandaag nog!
Ingrediënten
- 2 ribeye steaks (ongeveer 250g elk)
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- Optioneel: verse rozemarijn of tijm
Bereidingswijze
- Dep de ribeyes droog met keukenpapier.
- Bestrijk ze licht met olijfolie.
- Breng op smaak met zout, peper, knoflook- en uienpoeder.
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.
- Leg de ribeyes in het mandje, zonder overlap.
- Bak 5–6 minuten per kant, afhankelijk van dikte en gewenste gaarheid.
- Laat 5 minuten rusten voor het serveren.
Notities
- Gebruik een vleesthermometer voor nauwkeurige garing (medium: 57–60°C).
- Laat het vlees altijd rusten om de sappen te behouden.
- Voeg kruidenboter toe voor extra smaak.
Voedingswaarde:
Porties: 2Hoeveelheid per portie: Calorieën: 420Total Fat: 30gCarbohydrates: 1gProtein: 35g
Waarom Ribeye uit de Airfryer?
De airfryer zorgt voor een perfecte garing en behoudt het sappige karakter van het vlees. Geen rook, geen vetspatten – gewoon gemak en smaak.
Bereidingswijze
- Dep de ribeyes droog met keukenpapier.
- Bestrijk ze licht met olijfolie.
- Breng op smaak met zout, peper, knoflook- en uienpoeder.
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.
- Leg de ribeyes in het mandje, zonder overlap.
- Bak 5–6 minuten per kant, afhankelijk van dikte en gewenste gaarheid.
- Laat 5 minuten rusten voor het serveren.
Variatietips
- Gebruik een vleesthermometer voor nauwkeurige garing (medium: 57–60°C).
- Laat het vlees altijd rusten om de sappen te behouden.
- Voeg kruidenboter toe voor extra smaak.
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 420
- Eiwitten: 35g
- Vet: 30g
- Koolhydraten: 1g
Samenvatting
Ribeye uit de airfryer is een snel, eenvoudig en heerlijk alternatief voor traditionele bereiding. Binnen 15 minuten op tafel!