Wafels Recept

Delen of bewaren voor later?

Dit luchtige wafels recept is het perfecte begin van een ontspannen ochtend of een zoete traktatie voor elk moment van de dag.

Met een zachte binnenkant en een knapperige buitenkant zijn ze heerlijk veelzijdig en makkelijk te maken.

Dit recept heeft een klassieke smaak met een vleugje vanille, wat ze ideaal maakt om te combineren met je favoriete toppings.

Of je ze nu serveert met vers fruit en slagroom, een drupje ahornsiroop, of simpelweg met poedersuiker, deze zelfgemaakte wafels zijn altijd een succes.

Pak je wafelijzer erbij en geniet van het ultieme comfortfood in slechts een paar eenvoudige stappen!

Heerlijke Wafels

Wafels recept: ingrediënten (1 persoon)

• 250 gram bloem
• 2 eetlepels suiker
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 2 eieren
• 475 ml melk
• 80 gram ongezouten boter, gesmolten
• 1 theelepel vanille-extract

Wafels recept maken: bereidingswijze

Voorbereiding
Zeef de bloem, suiker, bakpoeder en zout samen in een grote kom.

Meng natte ingrediënten
Klop in een andere kom de eieren los en voeg de melk, gesmolten boter en vanille-extract toe. Mix goed.

Combineer ingrediënten
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag. Het beslag mag een beetje klonterig zijn, maar zorg ervoor dat alles goed gemengd is.

Verwarm het wafelijzer
Verwarm je wafelijzer voor en vet het licht in met boter of olie.

Bak de wafels
Giet een lepel beslag in het midden van het wafelijzer (hoeveelheid hangt af van je wafelijzer) en bak de wafels ongeveer 3-5 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.

Serveer
Serveer de wafels warm met je favoriete toppings, zoals vers fruit, slagroom, siroop, of poedersuiker.

Op zoek naar meer kookinspiratie? Download het gratis weekmenu en bekijk ook eens deze recepten:

• Wraps met gehakt
• Snelle burrata salade
• Tagliatelle met kip

Delen of bewaren voor later?