Lunch recepten

Ik hou van recepten die gezond, snel te maken en ontzettend lekker zijn, en deze spinaziewrap met hummus en kipfilet is daar een perfect voorbeeld van. Het is een ideale lunchoptie voor drukke dagen, maar ook fantastisch om mee te nemen naar werk of een picknick. Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is …

Een pokébowl is een veelzijdig en gezond gerecht uit Hawaï, dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het bestaat traditioneel uit sushirijst, rauwe vis en diverse verse groenten en toppings. Hieronder vind je een standaardrecept voor een pokébowl, gevolgd door variatie-ideeën om je eigen draai eraan te geven. Wat een pokébowl zo leuk maakt, is de …

Hou je ook van die luxe broodjes met zalm die je in lunchrooms ziet? Maar wil je liever niet te veel betalen? Maak het gewoon zelf! Dit broodje is supergezond, boordevol omega-3 en in een paar minuten klaar. Perfect voor een snelle lunch of brunch! Wil je glutenvrij eten? Geen probleem! Vervang het broodje eenvoudig …

Er gaat niets boven de geur van versgebakken brood dat je huis vult. Zuurdesembrood is een eeuwenoude klassieker die zich kenmerkt door zijn knapperige korst, luchtige binnenkant en lichtzure smaak. In dit artikel delen we een eenvoudig recept dat perfect is afgestemd op twee personen. Met slechts een paar basisingrediënten en wat geduld bak je …

Er gaat niets boven een frisse, voedzame en Instagram-waardige smoothie bowl om je dag mee te beginnen. Deze kleurrijke creatie combineert het beste van gezond en lekker in één kom. Of je nu behoefte hebt aan een energieboost na een ochtendtraining of gewoon een gezond ontbijt wilt, een smoothie bowl is altijd een goed idee. …

Soms heb je geen groot feest nodig om te genieten van iets lekkers. Een kleine taart voor twee personen is ideaal voor die intieme momenten: een gezellige avond met je partner, een traktatie na het diner, of gewoon een speciale verwennerij voor jezelf en een geliefde. Deze frisse citroentaart, die je in een kwark formaat …

Zin in een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is voor elk moment van de dag? Deze omelet wrap met romige geitenkaas en frisse cherrytomaatjes combineert voedzame ingrediënten met een heerlijke smaak. Het is snel klaar, licht verteerbaar, en ideaal als ontbijt, lunch of een gezonde snack. Laat je verrassen door de combinatie van zachte …

Mocht je al eens vaker een salade recept op gezondweekmenu.nl hebben gelezen, dan weet je dat ik dol ben op gezonde salades en dit wekelijks meerdere keren eet, als lunch of avondeten. Deze zomerse salade met zoete aardappel, spinazie en geitenkaas is niet alleen makkelijk om te maken, de uitstekende combinatie van smaken en heerlijk …

Ik ben een enorme koukleum en zit vrijwel altijd met een dik vest achter mijn laptop te werken (behalve misschien in hartje zomer). Zelfs dan kom ik regelmatig verkleumd beneden voor de lunchpauze en wat is er dan lekkerder dan een dampende kop soep! Na een kom romige spinaziesoep met kokosmelk ben ik weer heerlijk …

Wat is er nou lekkerder na een lange dag hard werken dan een dampende kop soep? Of, als je vanuit huis werkt zoals ik, een lekker soepje als lunch? Deze pittige courgettesoep met kokosmelk is één van mijn favorieten: super simpel en heel erg lekker. Bovendien maak je gemakkelijk een enorme pan met courgettesoep, erg …