Italiaanse Tosti Met Pesto

Voor een heerlijke en eenvoudige lunch is er niets beter dan een klassieke tosti met pesto en een Italiaanse twist. Deze tosti is perfect voor wie houdt van de hartige smaken van kaas, salami, en tomaat.

Door de toevoeging van tomatenpuree en een vleugje oregano krijgt deze tosti een subtiele pizzasmaak die het tot een favoriet maakt voor jong en oud.

Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten in de pan of tosti-ijzer, tover je een smakelijke en knapperige lunch op tafel. Perfect voor een snelle maaltijd of een lekkere snack!

Italiaanse Tosti Met Pesto

Ingrediënten tosti met pesto

• 8 boterhammen
• 1 blikje tomatenpuree
• 4 plakken kaas
• 4 plakken salami
• 2 theelepels oregano

Bereidingswijze tosti

• Verwarm je tosti-ijzer.
• Meng de oregano door de tomatenpasta en besmeer de boterhammen hiermee.
• Beleg 4 plakken brood met kaas en salami.
• Leg de overige boterhammen hier bovenop.
• Bak de tosti’s in het tosti-ijzer goudbruin.
• Serveer de tosti’s

Tip:

Heb je geen tosti-ijzer? Geen probleem, bak de tosti’s dan gewoon in de koekenpan in een klontje boter.