Ik ben echt gek op avocado toast! Het is zo’n simpel gerecht, maar elke keer als ik het eet, voelt het alsof ik mezelf op iets speciaals trakteer. Natuurlijk is alleen avocado op brood al heerlijk, maar ik heb ontdekt dat het nog lekkerder wordt als je er een gekookt ei en wat sesamzaad overheen …