De Hongaarse goulash is misschien wel een van de meest iconische gerechten uit de Midden-Europese keuken. Het is een stoofpot die zijn oorsprong vindt in de Hongaarse steppen, waar het oorspronkelijk door herders werd bereid. Tegenwoordig is het een geliefd gerecht in heel Europa en daarbuiten. De warme, rijke smaken van goulash hebben het tot …