Ik hou van recepten die gezond, snel te maken en ontzettend lekker zijn, en deze spinaziewrap met hummus en kipfilet is daar een perfect voorbeeld van. Het is een ideale lunchoptie voor drukke dagen, maar ook fantastisch om mee te nemen naar werk of een picknick. Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is …
Lunch recept
Als er één vegan gerecht is waar ik keer op keer op terugkom, dan is het deze gevulde zoete aardappel met hummus en geroosterde kikkererwten. Het is een recept dat ik ontdekte toen ik begon met plantaardig eten en iets wilde maken dat zowel gezond als smaakvol is. Wat ik er zo geweldig aan vind, …