Er gaat niets boven een frisse, voedzame en Instagram-waardige smoothie bowl om je dag mee te beginnen. Deze kleurrijke creatie combineert het beste van gezond en lekker in één kom. Of je nu behoefte hebt aan een energieboost na een ochtendtraining of gewoon een gezond ontbijt wilt, een smoothie bowl is altijd een goed idee. In dit artikel delen we een heerlijk recept, praktische tips en inspiratie voor eindeloze variaties.
Smoothie Bowl Ingrediënten (voor 1 persoon):
- Voor de smoothie:
- 1 bevroren banaan
- 100 g bevroren aardbeien
- 100 ml ongezoete amandelmelk
- 1 eetlepel Griekse yoghurt (optioneel voor extra romigheid)
- Toppings:
- 2 eetlepels granola
- 1 eetlepel kokosschaafsel
- 5-6 plakjes verse banaan
- 1 theelepel chiazaad
- 1 handje blauwe bessen
Bereidingswijze
Doe de bevroren banaan, aardbeien, amandelmelk en Griekse yoghurt in een blender.
Blend tot een dikke, romige consistentie. Voeg indien nodig wat extra amandelmelk toe om het blenden te vergemakkelijken.
Schep de smoothie in een kom en strijk de bovenkant glad.
Schik je toppings mooi bovenop de smoothie. Laat je creativiteit de vrije loop!
Smoothie Bowl
Start je dag fris en energiek met deze heerlijke smoothie bowl! Dit recept is niet alleen voedzaam, maar ook een feestje voor het oog én de smaakpapillen. Met een romige basis van bevroren fruit en een knapperige topping is het de perfecte balans tussen gezond en lekker. Ideaal als ontbijt, lunch of tussendoortje om jezelf te verwennen. Bovendien kun je eindeloos variëren met toppings om het helemaal naar jouw smaak te maken. Klaar om de keuken in te duiken? Laten we beginnen.
Ingrediënten
- 1 bevroren banaan
- 100 g bevroren aardbeien
- 100 ml ongezoete amandelmelk
- 1 el Griekse yoghurt (optioneel voor extra romigheid)
- 2 el granola
- 1 el kokosschaafsel
- 5-6 plakjes verse banaan
- 5-6 plakjes verse banaan
- 1 tl chiazaad
- 1 tl chiazaad
- 1 handje blauwe bessen
- 1 handje blauwe bessen
Bereidingswijze
- Verzamel ingrediënten, snijd fruit indien nodig, en zorg dat bevroren fruit klaar is.
- Doe de bevroren banaan, aardbeien, amandelmelk en Griekse yoghurt in een blender.
- Blend tot een dikke, romige consistentie. Voeg eventueel extra amandelmelk toe als de blender moeite heeft.
- Giet de smoothie in een kom.
- Schik de toppings mooi bovenop de smoothie.
Notities
Voedingswaarde:
Porties: 1 Portiegrootte: 1Hoeveelheid per portie: Calorieën: 250
Tips voor de Perfecte Smoothie Bowl
Gebruik bevroren fruit: Dit zorgt voor een dikkere, romigere textuur.
Kies je vloeistof slim: Amandelmelk, kokosmelk, of zelfs sinaasappelsap kunnen een unieke smaak toevoegen.
Schik de toppings creatief: Maak patronen zoals strepen of spiralen om je bowl extra visueel aantrekkelijk te maken.
Experimenteer met smaken: Voeg een snufje kaneel, cacaopoeder of een vleugje honing toe voor een smaakvolle twist.
- Tropische bowl: Maak de smoothie met mango, ananas en kokosmelk en garneer met verse papaja en kokosvlokken.
- Groene bowl: Voeg een handvol spinazie of boerenkool toe aan de blender en gebruik kiwi en avocado als toppings.
- Chocolade droom: Gebruik cacaopoeder, bevroren banaan en een scheutje havermelk. Garneer met pure chocolade stukjes en hazelnoten.