Roti is een van de meest populaire en veelzijdige platbroden in de wereld, vooral geliefd in de Indiase en Caribische keukens. Het wordt vaak geserveerd bij curry’s, stoofschotels, groenten of zelfs gebruikt als wrap voor verschillende vullingen. Het mooie van roti is dat het eenvoudig te maken is, met minimale ingrediënten en zonder ingewikkelde kooktechnieken. …
