Gezond Avondeten

Nasi goreng, er zijn weinig mensen die dit gerecht nog nooit gegeten hebben. Nasi betekent gekookte rijst in het Indonesisch en Maleis en goreng betekent gebakken. Nasi goreng is dus gekookte gebakken rijst en dat is dan ook meteen het enige ingrediënt wat in elke nasi zit. Er zijn namelijk eindeloos veel variaties mogelijk met …

Met wraps kun je eindeloos variëren: je kunt ze warm en koud eten, bij de lunch, als avondeten of zelfs als ontbijt. Deze gezonde wraps met kip en avocado maak ik meestal ‘s avonds en het hele gezin smult hier altijd van. De wraps met groente en stukjes gebakken kipfilet zijn makkelijk om te maken …

Een van mijn favoriete gerechten is dit parelcouscous recept met ricotta, sjalotjes en champignons. Parelcoucous wordt gemaakt van durumtarwe en wordt ook wel Jeruzalemcouscous genoemd. De korrels zijn veel groter dan normale couscous en hierdoor is de textuur ook echt anders. Je kunt van alles maken met parelcouscous, zoals een parelcouscous salade of parelcouscous met …

Wil je zelf een heerlijke en authentieke Italiaanse pastasaus maken? Dit familierecept voor heerlijke rode pastasaus komt rechtstreeks uit Italië! Mijn moeder heeft dit recept gekregen van haar Italiaanse oudtante. Het is dus een echt authentiek Italiaans recept voor pastasaus en het maakt niet uit voor wie ik dit gerecht maak, het is altijd een …