Shakshuka: de perfecte eenpansmaaltijd met ei Heb jij al eens shakshuka gemaakt? Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten, maar heeft inmiddels ook in Nederland een vaste plek veroverd in keukens en op brunchmenu’s. En terecht – want het is voedzaam, kleurrijk en makkelijk te maken met simpele ingrediënten. Wat is shakshuka? Shakshuka …
Ontbijt recepten
Gezonde ontbijt recepten voor het hele gezin. Van bananenpannenkoek tot overnight oats, zo wordt gezond eten een stuk makkelijker (en lekkerder)!
Cloud bread: een luchtige hype die écht werkt Heb jij de term cloud bread al voorbij zien komen op TikTok of Instagram? Dit moderne wolkbrood is zacht, eiwitrijk en verrassend simpel om te maken. In tegenstelling tot het originele recept is versie nét iets stabieler, luchtiger én lekkerder – zonder ingewikkelde ingrediënten of technieken. Wat …
Overnight oats zijn een ontbijt dat niet alleen lekker is, maar ook supermakkelijk en gezond. Het concept is simpel: je mengt havermout met melk of plantaardige melk, voegt je favoriete ingrediënten toe en laat het een nachtje in de koelkast staan. De havermout neemt de vloeistof op en wordt heerlijk zacht en romig. Weet je …
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar mijn ochtenden zijn meestal een race tegen de klok. Toch wil ik de dag graag beginnen met iets wat lekker én goed voor me is. Daar komt overnight oats om de hoek kijken. Het is snel, gezond en zorgt ervoor dat ik met een glimlach aan …
Overnight oats zijn mijn redder in de ochtend. Een druk schema en weinig tijd betekenen vaak dat ik mijn ontbijt snel naar binnen werk, maar met overnight oats is dat anders. Vooral de variant met pindakaas voelt als een luxe traktatie. Het is romig, vol van smaak en geeft me energie voor de hele ochtend. …
Ik moet eerlijk zeggen: mijn dag begint altijd beter als er chocolade bij betrokken is. En met overnight oats met pure chocolade kan dat zonder schuldgevoel. Het voelt alsof je dessert eet als ontbijt, maar het is eigenlijk hartstikke gezond en voedzaam. Het beste van alles? Je maakt het in een handomdraai klaar en je …
We kennen het allemaal: yoghurt als ontbijt is een klassieker. Of je nu gaat voor een simpele kom met muesli of een luxe variant met fruit en noten, yoghurt is altijd een goede keuze. Maar als je het combineert met overnight oats, gaat het naar een heel ander level. Het is romig, vullend en zo …
Soms wil je dat je ontbijt je meteen in een vakantiesfeer brengt. Zo’n moment waarop je de dag begint met het gevoel dat je op een tropisch eiland zit, zelfs al moet je eigenlijk gewoon naar werk of school. Dat is precies wat overnight oats met mango en kokos voor mij doen. Het is fris, …
Er is één moment dat me altijd bijblijft van mijn reis naar Italië. Het was een warme zomeravond, ergens in een klein dorpje met charmante pleintjes en slingerende steegjes. Na een heerlijk diner kwam het toetje op tafel: tiramisu. Ik herinner me nog de zachte lagen mascarpone, het bittertje van de koffie en de subtiele …
Als de dagen korter worden en het buiten kouder wordt, zoek ik altijd naar ontbijtjes die me een warm en gezellig gevoel geven. Enter: overnight oats met pompoen en pumpkin spice. Het is romig, kruidig en geeft me meteen die winterse vibe waar ik zo van hou. Het voelt een beetje alsof je ontbijt met …
Overnight Oats met Aardbeien zijn echt een cadeautje van de natuur. Ze zijn zoet, sappig en hebben iets magisch waardoor bijna iedereen (vooral kinderen) er dol op zijn. Misschien is het die helderrode kleur of de schattige vorm met het groene kroontje. Of misschien is het gewoon dat ze altijd een beetje als een traktatie …
Sinaasappel is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij een ontbijt, maar het is een geweldige toevoeging aan overnight oats. Het geeft je ontbijt een frisse, fruitige twist en biedt tegelijkertijd een flinke dosis energie. Voor iedereen die op zoek is naar een alternatief voor koffie, is sinaasappel een verrassend goede keuze, het …
Als je net als ik niet zonder koffie je dag kunt beginnen, dan is overnight oats met koffie een gamechanger. Het combineert het beste van twee werelden: een voedzaam ontbijt én je ochtendkopje koffie in één. Het smaakt zelfs een beetje alsof je een cappuccino aan het lepelen bent, romig, zacht en met die heerlijke …
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb altijd het gevoel dat perzik een beetje ondergewaardeerd is. Iedereen praat over aardbeien, mango’s of blauwe bessen, maar perzik blijft vaak een beetje op de achtergrond. Zonde, want ik vind perziken echt geweldig, vooral bij het ontbijt. Ze zijn sappig, zoet en hebben die …
Kersen zijn voor mij het ultieme zomervruchtje. Die prachtige dieprode kleur, de zoete en soms licht zure smaak, en het gevoel van luxe dat je krijgt als je ze eet. Wat is er niet om van te houden? En als je ze toevoegt aan overnight oats? Dan heb je een ontbijt dat niet alleen heerlijk …
Laten we eerlijk zijn, de peer wordt vaak overschaduwd door de appel. Als mensen aan fruit denken, grijpen ze al snel naar die klassieke rode of groene appel. Maar als je mij vraagt, verdient de peer veel meer aandacht. Vooral in combinatie met overnight oats is het een echte winnaar. Die zachte zoetheid en sappige …
Als je op zoek bent naar een makkelijk, voedzaam ontbijt dat je helpt je eiwitdoelen te halen, dan is overnight oats met proteïnepoeder echt iets voor jou. Het is romig, smaakvol en ontzettend makkelijk te maken. Of je nu je dag energiek wilt beginnen of op zoek bent naar een gezond alternatief voor een toetje, …
Er is iets magisch aan blauwe bessen. Ze zijn klein, sappig en boordevol smaak. Als je ze combineert met de romige textuur van overnight oats, krijg je een ontbijt dat simpelweg onweerstaanbaar is. En het mooiste? Je kunt blauwe bessen perfect mengen met ander fruit, zoals aardbeien, bananen of frambozen, waardoor je elke keer weer …
Hazelnootpasta overnight oats is voor mij een verborgen ontbijt parel. Iedereen weet dat het bestaat, maar het krijgt zelden de aandacht die het verdient. Als mensen aan ontbijt denken, denken ze vaak aan pindaas terwijl hazelnootpasta vaak op de achtergrond blijft. Dat is zonde, want het is niet alleen heerlijk romig en vol van smaak, …
Heb je wel is Overnight Oats met Framboos geprobeerd? Er is iets onweerstaanbaars aan frambozen. Ze zijn klein, sappig en hebben die perfecte balans tussen zoet en een klein zuurtje. In overnight oats komen ze helemaal tot hun recht, vooral als je ze verwerkt als een heerlijke frambozenjam. Het geeft je ontbijt niet alleen een …
Overnight Oats met Granaatappel is een feestelijke start van je dag. Die kleine robijnrode juweeltjes geven niet alleen een prachtige kleur aan je ontbijt, maar barsten ook van de smaak én gezonde stoffen. Elke hap geeft een verfrissende, licht zoetzure smaakexplosie die je ochtend direct opfleurt! Waarom granaatappel perfect is voor ontbijt Granaatappel heeft die …
Overnight Oats met Kiwi is misschien wel de meest verfrissende variant die je kunt bedenken voor je ontbijt. Dat felgroene, sappige vruchtje geeft niet alleen een kleurrijke boost aan je havermout, maar brengt ook een unieke, zoetzure smaak die je ontbijt helemaal tot leven wekt. Ik was altijd al fan van kiwi, maar toen ik …
Overnight Oats met Quinoa is een verrassende twist op het klassieke havermout ontbijt. Deze superkorrel voegt een heerlijke, licht nootachtige smaak toe en geeft je overnight oats een extra voedingsboost. Het leuke? Je krijgt een interessante nieuwe textuur die je ontbijt een levendige bite geeft! Quinoa als ontbijtgraan Quinoa ken je misschien vooral van lunch- …
Overnight Oats met Witte Chocolade is een kleine verwennerij die je jezelf kunt geven zonder schuldgevoel. Die romige, zoete smaak van witte chocolade die zich vermengt met de zachte textuur van havermout… het is als een dessert dat stiekem vermomd is als ontbijt! En laten we eerlijk zijn, wie wordt er nou niet blij van …
Overnight Oats met Red Velvet is een decadente verwennerij die je ontbijt transformeert in een luxueuze traktatie. Die rijke, fluwelige textuur en subtiele cacaosmaak gecombineerd met een vleugje friszure ondertoon maakt dit een ontbijt dat aanvoelt als dessert. Het is alsof je je favoriete red velvet taart in een gezonde, voedzame vorm kunt genieten, zonder …
Wie houdt er nou niet van speculoos? De romige textuur van overnight oats gecombineerd met de smaak van speculoospasta. Zorgt voor een kleine stukje hemel in je mond, wat ik Speculoos Overnight Oats noem. Wat is speculoos? Even een kleine uitleg voor de gene die dit smeersel hebben gemist: Speculoos is een Belgisch koekje dat …
Overnight Oats met Pepernoten is een feestelijke twist die je ontbijt direct in sinterklaassferen brengt. Die kenmerkende kruidige smaak van speculaaskruiden gecombineerd met de knapperige textuur van pepernoten maakt je havermout tot een waar decemberfeest in een kom! Het is alsof je letterlijk de gezelligheid van het sinterklaasseizoen kunt proeven. Sinterklaas op je ontbijtbord Pepernoten …
Overnight Oats met Kefir en Gember is een verfrissende combinatie die je ontbijt een spannende twist geeft. De licht zure, yoghurtachtige smaak van kefir samen met de pittige, verwarmende kick van gember creëert een smaaksensatie die zowel complex als verrassend is. Het is het perfecte ontbijt voor wie houdt van een beetje avontuur in de …
Overnight Oats met Stroopwafel is een heerlijke Nederlandse twist op je ochtendmaaltijd. Die kenmerkende smaak van karamel en kaneel van de stroopwafel smelt langzaam in je havermout, waardoor je een ontbijt krijgt dat doet denken aan een dessert. Elke hap is een perfecte mix van zoete stroopsmaak, knapperige stukjes koek en romige havermout! Typisch Nederlandse …
Overnight Oats met Vijgen is een ware smaaksensatie die je ontbijtervaring naar een heel nieuw niveau tilt. Die zoete, honingachtige smaak van vijgen met hun kenmerkende textuur vol kleine, knapperige zaadjes maakt je havermout in één klap bijzonder. Het is alsof je ontbijt en dessert perfect samensmelten tot een voedzame ochtendtraktatie! De rijke smaak van …
Als je, net als ik, van een voedzaam ontbijt houdt én fan bent van matcha, dan is overnight oats met matcha echt een match made in heaven. Het combineert het gemak van overnight oats met de unieke smaak en gezondheidsvoordelen van matcha. Het voelt als een powerstart voor je dag, met een vleugje luxe. Waarom …
Ik hou van recepten die gezond, snel te maken en ontzettend lekker zijn, en deze spinaziewrap met hummus en kipfilet is daar een perfect voorbeeld van. Het is een ideale lunchoptie voor drukke dagen, maar ook fantastisch om mee te nemen naar werk of een picknick. Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is …
Ik ben echt gek op avocado toast! Het is zo’n simpel gerecht, maar elke keer als ik het eet, voelt het alsof ik mezelf op iets speciaals trakteer. Natuurlijk is alleen avocado op brood al heerlijk, maar ik heb ontdekt dat het nog lekkerder wordt als je er een gekookt ei en wat sesamzaad overheen …
Ik vind het heerlijk om mijn ontbijt alvast de avond ervoor te maken. Zo begin ik de ochtend zonder stress én met iets lekkers. Deze chia pudding met mango en kokos is echt mijn favoriet – simpel, gezond en ontzettend smaakvol. Het is helemaal glutenvrij, vegan en boordevol vezels. In slechts 10 minuten staat het …
Zin in een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is voor elk moment van de dag? Deze omelet wrap met romige geitenkaas en frisse cherrytomaatjes combineert voedzame ingrediënten met een heerlijke smaak. Het is snel klaar, licht verteerbaar, en ideaal als ontbijt, lunch of een gezonde snack. Laat je verrassen door de combinatie van zachte …
Dit luchtige wafels recept is het perfecte begin van een ontspannen ochtend of een zoete traktatie voor elk moment van de dag. Met een zachte binnenkant en een knapperige buitenkant zijn ze heerlijk veelzijdig en makkelijk te maken. Dit recept heeft een klassieke smaak met een vleugje vanille, wat ze ideaal maakt om te combineren …
Begin je dag goed met dit heerlijke, warme wentelteefjes recept! Perfect knapperig van buiten, zacht en romig van binnen, met een vleugje kaneel en vanille – deze klassieker zorgt voor pure verwennerij. Of je nu een ontbijt maakt voor jezelf of je geliefden wilt verrassen, wentelteefjes zijn altijd een succes. Met slechts een paar eenvoudige …
Ik hou sowieso erg van eten maar goed en gezond ontbijten is voor mij echt een must. Er zijn mensen die ’s ochtends geen hap door hun keel kunnen krijgen, maar dat geldt zeker niet voor mij. Sterker nog, ik ben ronduit chagrijnig tot ik heb ontbeten. Daarom is dit snelle ontbijt recept voor overnight …
Ben je op zoek naar een lekker havermout ontbijt maar wil je een keer wat anders dan havermout pannenkoek of overnight oats? Deze havermouttaart met kwark en plakjes banaan is gezond, makkelijk en heel erg lekker! Je kunt eindeloos variëren met dit havermouttaart recept en dit havermouttaartje met banaan is niet alleen erg lekker als …
Eten jouw kinderen soms ook lastig hun dagelijks benodigde portie groente en fruit? En wil je ze toch zoveel mogelijk gezonde vitamines binnen laten krijgen? Met dit recept voor een gezonde groene smoothie kom je een heel eind! Hoewel er veel recepten zijn van lekkere smoothies voor kinderen, bestaan die meestal vooral uit fruit. Dit …
Havermout Banaan Pannenkoek Ben je op zoek naar een gezond en gebalanceerd ontbijt? Probeer dan eens dit recept voor Havermout banaan pannenkoek en ei. Met langzame koolhydraten van de havermout, vezels en vitamines uit de banaan en voedzame eiwitten is dit een simpel en gezond ontbijt met maar drie ingrediënten. Met deze havermout pannenkoekjes kom …
Wat eet jij als ontbijt? Een broodje met hagelslag? Een beschuitje met jam? Of een bakje yoghurt met cruesli? Allemaal prima opties natuurlijk, maar wel met relatief veel suiker. Als je op zoek bent naar een lekker en gezond ontbijt is dit recept voor havermout met banaan en pindakaas een heerlijk alternatief. Havermout met banaan …